Le Livroblog

1665. Port Royal, un galion chargé d'or, "une île imprenable", un capitaine et son équipage prêts pour l'aventure.

*** Mes impressions ***

J'ai passé un bon moment à bord du Cassandra avec le capitaine Hunter et son terrible équipage de corsaires. Ce roman est divertissant, bien rythmé et très agréable à lire. J'adore ce genre d'aventures: des tavernes où l'on sert du rhum jusqu'au pillage du trésor, bref une histoire avec de l'action, de nombreux rebondissements, ses requins, ses traîtres et ses doublons! Pas le temps de s'ennuyer, je suis presque prête à reprendre la mer pour un nouvel assaut mais je vais quand même m'arrêter à la taverne pour une assiette de poulet au rhum des Caraïbes!

Poulet au Rhum des Caraïbes: Parmesan et Paprika

Réflexions de la sorcière: Ma cuisine s'est transformée en rhumerie ce matin. D'ailleurs, je me demande si tout le rhum a pu s'évaporer pendant la cuisson, je suis sceptique, la sauce semblait encore alcoolisée mais elle n'a pas eu beaucoup d'effet sur les pirates que nous sommes.
Autre chose, j'aurais pu ajouter davantage de piment de Cayenne, je n'ai pas osé en mettre plus d'une pincée mais j'ai eu tort, ça manquait de piquant!
Mr Hilde et moi avons apprécié ces saveurs exotiques mais la prochaine fois, nous réduirons la quantité de rhum. Il ne faut pas abuser des bonnes choses et puis, je crois qu'il n'y a plus de rhum!

Au menu chez les gourmandes:

Falafels et pastilla au poulet chez Sandrion
Pastilla au poulet chez Louise
Courgettes farcies au thon et au chèvre chez Marion
Ramen chez Nahe
Aubergines à la parmesane chez L'irrégulière

Les Gourmandises de Syl