Bento de printemps (dimanche, 01 avril 2018)
Pour commencer le Challenge "Un Mois au Japon", je vous propose ce bento de printemps avec des onigiri, et une petite salade improvisée. J'espère que vous aimez la betterave. ;)
Onigiri printanier
Ingrédients : Du riz blanc rond ou riz à sushi, une petite betterave, du fromage de chèvre, du vinaigre de riz
Je commence à être bien équipée : cuiseur à riz, moules à onigiri, bento box, et plein de petits pics décoratifs et autres accessoires pour faire des fleurs de betterave par exemple.
Je me suis inspirée des recettes du livre : Mes petits Bento sains et gourmands. On y trouve plein de suggestions pour composer des bento originaux, kawaï et équilibrés. On se régale rien qu'en feuilletant.
Laure Kié - Photographies de Patrice Hauser
Un nouveau petit pic planté là grâce à Lou.
Onigiri déjà tentés chez Hilde
♦ Onigiri au Gingembre, février 2017
♦ Onigiri au Paprika, au gingembre, jambon fromage, avril 2017
► Les billets des Gourmandes sont chez Cheffe Syl!
Challenge Des Livres en Cuisine de Bidib
Challenge Un Mois au Japon Lou & moi
17:12 Écrit par Hilde | Lien permanent | Commentaires (11) | Tags : bento de printemps, onirigi, cuisine japonaise, un mois au japon, les gourmandises de syl, japon | 
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Commentaires
Mais que c'est beau Hilde ! Tout dans les tons de ta boîte !
Bravosss
Écrit par : Syl. | dimanche, 01 avril 2018
super sympa et appétissant
gros bisous
rosa
Écrit par : rosa | dimanche, 01 avril 2018
Très bel ensemble !
Écrit par : Nahe | dimanche, 01 avril 2018
Très tentant ! je vais essayer de trouver ce livre de recettes pour le feuilleter, ça me donnerait de l'inspiration ! On a la même Benton box :) Bon début de mois au Japon chère complice !!
Écrit par : Lou | dimanche, 01 avril 2018
C'est trop joli !!! kawai !! bravo pour tous ces tons qui chantent ensemble :)
Écrit par : Sandrion | dimanche, 01 avril 2018
il est tout simplement trop bon ton bento.....bonne idee...;)
Écrit par : rachel | dimanche, 01 avril 2018
très joli. ça donne envie. J'ai déjà tenté les onigiri à la betterave et j'en garde un très bon souvenir. Quand ma grande était petite, je lui préparé souvent des petit bento
Écrit par : Bidib | lundi, 02 avril 2018
Il me plait ce livre, j'essaie de le trouver jeudi, je n'en possède aucun sur la cuisine japonaise. Il est super mignon ton bento.
Écrit par : isabelle | lundi, 02 avril 2018
J'ai le même livre que toi ! J'avoue que je n'ai pas fait de bento depuis longtemps même si je suis bien équipée de ce côté-là. Tes photos donnent envie de s'y remettre ! Et ton bento est vraiment TRES beau.
Écrit par : SvCath | lundi, 02 avril 2018
bravo, c'est très joli et ça a l'air délicieux, très frais !
Écrit par : FondantGrignote | mercredi, 04 avril 2018
C'est gourmand ! =) Mais faut avoir la patience de faire tout ça...
Écrit par : Chicky Poo | mardi, 10 avril 2018