Bruschettas improvisées (dimanche, 29 mars 2020)

Confinement oblige, nous avons fait le tour des placards pour pouvoir réaliser une recette italienne suite à la chouette proposition de Béa, de faire un mini-hommage recette dans le cadre des Gourmandises de Syl.

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Au fond du frigo, une préparation pour bruschettas nous attendait et mon pain maison tombait à pic! 

- Prépration pour bruscettas Tomates séchées
- Mélange de fromages rapé : tomme de caractère, emmental, mozarella,
- Huile d'olive
- Pain maison aux herbes de Provence, au basilic
- basilic, origan

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Pain maison farine semi-complète huile d'olive, Herbes de provence, basilic, ail

Préchauffez votre four à 180°.
Coupez des tranches de pain d'épaisseur moyenne, ajoutez une petite goutte d'huile d'olive, recouvrez de préparation pour Bruschetta, ajoutez le mélange de fromages, un peu de basilic et d'origan

Enfournez pour 15 minutes! Bon appétit!

Je préfère les bruscettas avec des tomates fraîches mais c'était quand même bon. J'en ai mangé d'excellentes dans un restaurant près de Naples, il y a 25 ans, avec mes parents...

Les gourmandises 2020.jpg
Les Gourmandises de Syl

15:01 Écrit par Hilde | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : bruschettas, recette italienne, recette, cuisine italienne | | |  Facebook | | | | Pin it!