L'été sur le Livroblog

Quelques muffins à la framboise accompagnés d'un thé du Hammam et un bon livre.

Et puis, c'est l'été, envie de changement, de lecture au soleil (je ne sais pas chez vous mais pour le moment, le soleil se fait  rare ici), de détente livresque. A croire que nous n'avons pas assez célébré la Fête de l'été pour mériter un petit rayon de soleil au dessus de nos lectures!

Le Livroblog a donc changé de couleur, de bannière aussi pour égayer ce début juillet pluvieux.

Je vous souhaite à tous un bon été!

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Recette des muffins ou cakes à la framboise

150 g de farine, 140 g de sucre, 140 g de beurre + un peu pour le moule, 3 oeufs, 1 sachet de levure, une boite de framboises (200g indiquée avec des framboises fraîches), une pincée de sel

Préchauffez le four th 6 (180°), fouettez le sucre et le beurre.
Ajoutez la farine, la levure, une pincée de sel et les œufs battus.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 
Incorporez les framboises et un peu de coulis de framboises.
Beurrez les moules. Avec une cuillère remplissez les moules aux 2/3. (moins si vous souhaitez obtenir des petits cakes) Faire cuire 20 minutes.
Laissez reposer 5 minutes environ et démouler.

Ce que je fais:

Je mets 24 framboises de côté et au moment de remplir les moules de pâtes, je glisse une framboise entre deux couches de pâte. On peut fariner les framboises pour éviter qu'elles ne tombent au fond.

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08/06/06 Petite question:

Est-ce quelqu'un sait où il faut aller exactement dans les options avancées pour modifier la grosse bannière beige foncée où est inscrit: Le livroblog d'Hilde, l'espace d'une lectrice passionnée?

J'aimerais bien personnaliser ce blog mais je rencontre quelques difficultés. Sans compter que mes créations graphiques ne sont pas terribles... Je connais bien quelqu'un qui en fait de très belles mais bon, je ne vais pas l'embêter avec ça.