Les Gourmandises #Mars 2021

Quelques gourmandises partagées ce mois-ci entre l'Inde, l'Angleterre avec un petit tour chez les copinautes. Bon appétit et bon voyage !

Naan

Il y a un mois, j'ai enfin essayé de faire mes propres naan. Jusqu'à maintenant, j'utilisais une préparation "toute faite" trouvée dans une épicerie du monde. Lire la Suite →

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Pudding au rhum

C'est mon premier pudding ! J'ai utilisé la recette de Rosa.  Lire la Suite →

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Salade de semoule aux pépites d'avocat et de poivron

Le dernier dimanche du mois, une marmitonne propose une recette extraite d'un livre. Lire la Suite →

Les Gourmandises #Février 2021

Quelques gourmandises partagées ce mois-ci entre les États-Unis et l'Inde. Bon appétit et bon voyage !

Voyage en Louisiane avec un Gombo

Aujourd'hui, je vous propose  un délicieux Gombo (or Gumbo), un plat mijoté appartenant à la cuisine cajun. Lire la Suite →

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The Lunchbox

Aujourd'hui, je vous propose un avis animé pour le film gourmand The Lunchbox ainsi qu'une recette de lassi à la mangue.  Lire la Suite →

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Dos de cabillaud aux épices et aux tomates

J’ai piqué  la recette de notre cheffe marmitonne Syl, ! Lire la Suite →

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Sweet Potato Pound Cake

Aujourd’hui, on souhaite un joyeux anniversaire aux Gourmandises de Syl! ! La patate douce fait partie des ingrédients de base de la soul food... Lire la Suite →

Mes passionnantes découvertes : Livres et cie #Janvier 2021

Je vous emmène Inde et en Angleterre pour une escapade gourmande, cinématographique et deux escapades livresques ! Bonne lecture.

2 States

Samedi soir, je me suis installée confortablement sur mon canapé pour ma première soirée cinéma de l'année ! J'ai choisi le film en langue Hindi 2 States disponible sur Netflix. Il s'agit d'une adaptation d'un roman de Chetan Bhagat, qui n'est malheureusement pas traduit en français. D'après ce que j'ai lu, l'histoire s'inspire de son... . Lire la Suite →

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Annelie Wendeberg, Le Diable de la Tamise, Une enquête d’Anna Kronberg et Sherlock Holmes

Londres, été 1889, le docteur Kronberg, spécialisé en bactériologie et épidémiologie est appelé par Scotland Yard afin d'identifier un cas de choléra, retrouvé dans la Tamise et pouvant entraîner une terrible épidémie. Sherlock Holmes est déjà sur place. Au premier regard, il a deviné son secret. Le vrai prénom du docteur n'est pas Anton mais...  Lire la Suite →

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Mulligatawny

Aujourd'hui, j'ai choisi de vous préparer une soupe épicée du sud de l'Inde : le Mulligatawny. J'ai repris à quelques ingrédients près la recette proposée par Isabelle extraite du livre Le bar à soupes édité chez Marabout .  Ingrédients : 150 g de lentilles corail, 1 grosse patate douce, 2 carottes, 1 gros oignon, 1... Lire la Suite →

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Arundhati Roy, Le Dieu des Petits Riens

Rahel et Estha sont jumeaux, ils vivent à Ayemen avec leur grand-mère, leur grande-tante, leur mère, Ammu, retournée chez ses parents après avoir quitté son premier mari et entretenant une relation secrète avec Velutha, un intouchable. Leur oncle Chacko vit aussi avec eux. Ce dernier a vécu quelques temps, en Angleterre. Il y a fait... Lire la Suite →

Paupiettes de poulet farcies aux olives noires

Aujourd'hui, je partage la recette commune choisie au mois de décembre par Rosa. Il s'agit de paupiettes de poulet farcies aux olives noires.

Mince Pies

Envie d'une ambiance de Noël à l'anglaise ? On prépare du thé, des Mince Pies et on s'installe confortablement pour déguster tout ça!

Les recettes inspirées d'Harry Potter

J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises inspirées d'Harry Potter, testées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl ! Je me disais qu'on pourrait en repartager de nouvelles. Est-ce que ça vous tente ? 

Curry vert indien

Envie de déguster un délicieux curry indien bien réconfortant ?

Le Strudel de Queenie Goldstein

Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour une recette commune avec les marmitonnes extraite de La Pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques ! L'idée était chouette mais la magie n'a pas opéré.

Je vous invite à déguster le strudel des copinautes : Isabelle, Sandrion, Rosa et Syl. Si vous êtes plutôt bec salé, optez pour le strudel aux champignons et au jambon de Béa.

Soupe violette d'Halloween

Depuis plusieurs années, on se régale avec la soupe violette d'SKTV au moment d'Halloween ! Cette année, Mr Hilde en a préparé toute une marmite ! Je partage enfin cette belle recette.

Les gourmandises salées du Challenge Halloween

J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises salées partagées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl ! Régalez-vous bien !

Billet suivi du R-A-T Gourmand organisé par Bidib et Fondant Grignote

Je vous propose de découvrir mon billet suivi gourmand du week-end.