Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

les étapes indienne

  • Les Gourmandises #Mars 2021

    Imprimer

    Quelques gourmandises partagées ce mois-ci entre l'Inde, l'Angleterre avec un petit tour chez les copinautes. Bon appétit et bon voyage !

    naanNaan

    Il y a un mois, j'ai enfin essayé de faire mes propres naan. Jusqu'à maintenant, j'utilisais une préparation "toute faite" trouvée dans une épicerie du monde. Lire la Suite →

    Le Livroblog.jpg


    pudding au rhum, puddingPudding au rhum

    C'est mon premier pudding ! J'ai utilisé la recette de Rosa.  Lire la Suite →

    Le Livroblog.jpg


    les étapes indienne, les gourmandises de syl, cuisine, gastronomie, naan, pudding au rhum

    Salade de semoule aux pépites d'avocat et de poivron

    Le dernier dimanche du mois, une marmitonne propose une recette extraite d'un livre. Lire la Suite →

    Le Livroblog.jpg

  • Tarquin Hall, L'homme qui exauce les voeux

    Imprimer

    Aujourd'hui, nous partons en Inde dans le cadre d'un rendez-vous commun entre Le Challenge Polar et Thriller et les Étapes Indiennes avec Sharon,...

    l'homme qui exauce les voeux,tarquin hall,roman,littérature indienne,les étapes indienne,challenge polar et thriller
    Les délicieux pakoras de Vish Puri : Recette à venir!

    Vish Puri est un détective privé de Delhi. De nombreuses enquêtes prénuptiales lui sont confiées. C'est son gagne-pain mais une affaire plus urgente est en cours : Un avocat de Jaipur, Ajay Kasliwal, est accusé du meurtre de son employée de maison, Mary, puis arrêté et emprisonné en attendant son procès. Pendant ce temps, les rumeurs se déchaînent et Vish Puri avec son équipe vont tout mettre en œuvre pour découvrir ce qui s'est exactement passé et tenter de remonter la piste qui innocenterait son client.

    Je sors de cette lecture très enthousiaste. Vish Puri est un détective sympathique et brillant dans ses déductions, comme Sherlock Holmes ou Hercule Poirot bien que la comparaison ne soit pas du tout à son goût.

    " _ Quel honneur de recevoir chez nous un homme aussi célèbre que vous. Le Sherlock Holmes indien, n'est-ce pas ainsi que l'on vous surnomme?
    Puri détestait être comparé au héros de Sir Arthur Conan Doyle ; celui-ci ne s'était-il pas contenté d'emprunter les techniques déductives inventées par Chanakya, au IV ème siècle avant notre ère et ce, sans jamais lui rendre hommage? " p. 67

    Il a une organisation bien rodée et de bonnes relations avec les membres de son équipe qui possèdent tous leur petit surnom et des compétences personnelles :
    - Tubelight, descendant d'une lignée de voleurs professionnels, très doué pour forcer serrures, coffres-forts...
    - Flush, ancien agent des services secrets indiens, "roi de l'informatique et de l'électronique".
    - Facecream, spécialiste du travestissement, capable de se faire passer pour une balayeuse des rues ou une employée de maison.

    Vish Puri mène des interrogatoires, des missions d'infiltration dans le cadre de ses enquêtes prénuptiales, positionne ses équipiers pour surveiller de près ce qui se passe dans la demeure des Kasliwal, se rend au tribunal de Jaipur pour suivre le procès de son client.

    Pas de temps mort, c'est bien rythmé entre l'enquête principale et deux enquêtes secondaires (je ne compte pas l'enquête menée par la mère du détective) : une qui semble déjà en cours et se termine au début du roman et une autre qui commence un peu plus tard, à la la demande d'un futur beau-père suspicieux et pressé de découvrir avant le mariage des informations qui pourraient compromettre son futur gendre. Vish va mener les deux enquêtes en parallèle avec des dénouements intéressants.

    Tarquin Hall décrit les maux de la société indienne, dénonce la corruption et les défaillances du système judiciaire et soulève de nombreuses problématiques. On y évoque l'importance de la réputation des jeunes époux, des conditions des employés de maison, de l'urbanisation de Delhi et de la violence qui peut en découler et dont Vish Puri est lui même victime. Ce roman permet ainsi de découvrir de nombreuses facettes de l'Inde.

    C'est aussi plein d'humour! La mère du détective va  donc enquêter de son côté, à sa manière pour aider son "Chubby" qui a bien failli être assassiné. Quant à son épouse, elle s'inquiète pour lui et connaît ses petites faiblesses :

    _ Fais bien attention à toi, Chubby.
    Puri se mit à rire.
    _ Ne t'inquiète pas pour moi, ma chérie! J'ai un sixième sens quand il s'agit du danger.
    _ Oh, je ne pensais pas à ce danger-là... mais plutôt au risque mortel que tu cours à te bourrer de pakoras et de saucisses au poulet! "page 220

    J'ai passé un très bon moment de lecture, je me réjouis d'avoir Le Chasseur de gourous, une autre aventure du détective Vish Puri dans ma PAL.

    L'homme qui exauce les vœux de Tarquin Hall, 10/18, 2009

    Tarquin Hall est un journaliste et écrivain anglais qui vit entre Londres et Delhi. Sa femme est une journaliste indienne.

    logo, challenge Polar et thriller, Sharon, Les étapes indienneslogo, objectif PAL, Antigonelogofindeserie1.pngChallenge des livres en cuisine, Fondant, Bidib

    - Un rendez-vous commun avec le Challenge Polar et Thriller organisé par Sharon et Les Étapes Indiennes.
    - Une nouvelle série de romans policiers avec la rencontre du détective privé Vish Puri pour le Challenge Fin de série d'Acr0.
    - Objectif PAL organisé par Antigone : Dans ma PAL depuis très longtemps. C'est mon beau-frère qui me l'avait donné à l'époque.
    - Challenge Des Livres en cuisine de Fondant & Bidib avec un détective gourmand et plusieurs références à la cuisine indienne

  • India attitude

    Imprimer

    Aujourd'hui, je vous emmène en Inde et vous propose de découvrir India attitude!, Le petit guide des usages et coutumes, y compris des usages professionnels. C'est le livre idéal pour partir et s'imaginer en voyage.

    India attitude, guide, usages et coutumes,  guides bleus, inde, les étapes indienne

    "Pourquoi les vaches sont elles sacrées en Inde ? Que signifie avoir un bon karma ? Boudhisme et Hindouisme, c'est vraiment différent ? [...]

    Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, faire la conversation et apprécier l'exceptionnelle hospitalité des Indiens.
    Un chapitre « business briefing » vous donnera également les clefs pour ne pas faire d'impair et bien démarrer votre relation professionnelle." Quatrième de couverture

    Ce petit livre est divisé en dix chapitres : Un peu d'histoire, de géographie, d’économie, les valeurs de la société indienne, très hiérarchisée, des informations sur la vie quotidienne à l'intérieur d'un foyer indien, la religion, les fêtes,  et surtout les comportements à adopter dans de nombreuses situations pour éviter impairs ou incompréhension.
    On trouve aussi des informations sur les transports, la santé, les nombreuses langues parlées en Inde, la sécurité et comment se comporter dans la vie professionnelle.

    C'est un condensé d'informations très utiles, qui ne prend pas beaucoup de place et mérite d'être emmené dans sa valise pour tout séjour en Inde d'ordre privé ou professionnel. Il est très intéressant aussi de le parcourir pour tenter de mieux comprendre la manière de communiquer avec les indiennes ou les indiens, sans voyage de prévu dans l'immédiat, ce qui est mon cas. Pas question de généraliser mais des conseils sont donnés et permettent de réfléchir à la vie indienne si différente par certains aspects de la notre.

    "Toute description de l'"Inde" ou des "Indiens" ne doit pas être comprise comme une représentation complète, mais comme une simplification destinée à facilité la compréhension. De là découlent la beauté et la difficulté d'un séjour dans ce pays : il n'y a pas grand-chose qui puisse être réduit à un concept général de "culture indienne"." 160 p.

    La mise en page est agréable, les titres, les citations et certaines informations importantes sont du même bleu que celui de la couverture. Je trouve ce livre très accessible.

    india attitude,guide,usages et coutumes,guides bleus,inde,les étapes indienne
    Des musées que j'aimerais bien découvrir. Les avez-vous visités?

    Je l'ai lu avec plaisir et je me suis imaginée en voyage, en Inde, dans les différentes situations évoquées. Je me suis demandée aussi comment je me comporterais dans telles circonstances, en essayant de ne pas trop me faire remarquer. J'aime la discrétion et le respect des usages quand je suis à l'étranger.

    Lire l'avis de Véronique d'Inde en Livres

    India attitude, Le petit guide des usages & coutumes, Guides bleus, Hors série, 168 pages, Hachette Tourisme, 2015

    étapes indiennes, inde, lectures

    N'hésitez-pas à nous rejoindre pour Les Étapes Indiennes

  • Poulet rôti en cocotte au citron et au safran

    Imprimer

    Aujourd'hui, je vous propose du poulet rôti en cocotte au citron et au safran disposé dans un thali (plateau indien) pour notre dernière recette de l'année dans le cadre des Gourmandises de Syl, qui reprendront maintenant à la rentée.

    poulet en cocotte au citron et au safran, recette indienne, cuisine indienne, les étapes indienne, les gourmandises de syl, des livres en cuisine

    Lire la suite

  • Laetitia Colombani, La tresse

    Imprimer

    Bonjour, on se retrouve aujourd'hui pour une lecture commune autour du titre La tresse de Laetitia Colombani (roman ou/et album) avec Blandine, Nath Sci, Mya Rosa, Jojoenherbe

    la tresse,laetitia colombani,roman,les étapes indienne,le livre de poche

    Trois pays, et plusieurs vies de femmes qui s'apprêtent à être bouleversées. En Inde, Smita, souhaite un autre avenir pour sa fille que celui réservé aux Intouchables. En Sicile, Giulia, doit décider de l'avenir de l'entreprise familiale de confection de postiches et au Canada, Sarah est amené à reconsidérer sa vie professionnelle en tant qu'avocate. Quels liens peuvent-elles bien avoir en commun?

    Je l'ai lu en une seule journée. Les chapitres sont courts et s'enchaînent à un bon rythme. C'est très agréable à lire. Je me suis attachée d'emblée aux différents personnages.

    J'ai particulièrement été émue par le courage de Smita. Sa vie est extrêmement difficile. Elle vit avec son mari, chasseur de rats dans un petit village de l'Uttar Pradesh et est chargée de nettoyer les excréments humains.
    Même envoyer leur fille, Lalita, à l'école est compliqué mais tout espoir n'est pas perdu.

    C'est aussi valable pour Giulia et Sarah qui vont être amenées à prendre des décisions importantes, sans doute nécessaires pour envisager une vie meilleure. C'est ce qui fait du bien dans ce roman. L'espoir qui demeure malgré les difficultés. J'aurais juste aimé que le récit se poursuive encore un peu en Inde.

    La relation de Giulia et Kamaljit est lumineuse. Ce roman est un peu feel-good, et je ne peux que le conseiller même si je l'ai trouvé un peu court. J'aurais aimé accompagner les personnages plus longtemps encore.

    la tresse,laetitia colombani,roman,les étapes indienne,le livre de poche

    La tresse de Laetitia Colombani, Le Livre de Poche, 2017 - 2019 pour la présente édition

    étapes indiennes, inde, lectures

    Pour en savoir plus sur Les Étapes Indiennes

  • Prajwal Parajuly, Aucune terre n'est la sienne

    Imprimer

    Véronique m'avait donné envie de découvrir cette nouvelle en partageant le lien sur le groupe Facebook des étapes indiennes mais j'ai finalement eu le déclic hier soir en lisant l'avis de PatiVore.

    Cette nouvelle est extraite de la revue littéraire d'Asie, Cartes et territoires N°4. La lecture en ligne est gratuite sur le site des éditions Jentayu, en suivant ce lien.

    Jentayu, Cartes et territoires, revue, asie, N°4aucune terre n'est la sienne,prajwal paradjuly,nouvelle,les étapes indienne
    Illustration : © Public Child. Source image : Editions-Jentayu.fr

    Anamika vit dans un camp de réfugiés, au Népal, avec son père et ses filles. Avant elle vivait au Bhoutan. Son premier mari, révolutionnaire dans l'âme a porté l’opprobre sur la famille qui a été expulsée pour traîtrise, malgré la séparation d'avec ce dernier.
    Son second-mari, rencontré au camp, est un homme stupide et violent.
    Aller vivre Amérique, une possibilité pour certains réfugiés. Anamika y voit peut-être un espoir de recommencer une nouvelle vie là-bas.

    Anamika a un sacré caractère et un bon sens de la répartie qui lui permettent de se détacher des insultes qu'elle reçoit au camp. Ses seuls crimes aux yeux des autres : s'être remariée et les avoir quittés tous les deux. Même si dans le second cas, c'est plutôt son mari qui lui a dit de partir. La raison est accablante mais malheureusement pas surprenante.

    Plusieurs sujets sont évoqués : le désir d'avoir un fils, le contexte difficile entre le Bhoutan et le Népal, et l'espoir que représente le départ en Amérique pour les réfugiés. Le second-mari s’incruste d'ailleurs dans ce projet, sans qu'on l'y ait invité.

    La fin est ouverte. On ne sait finalement pas si leur dossier pour l'Amérique a été accepté mais on ne peut que le souhaiter pour cette femme qui n'aspire pas à revenir vivre au Bhoutan et ne souhaite pas non plus s'installer au Népal. 

    J'ai particulièrement apprécié l'entretien de la fin qui finalement libère les personnages de leurs inquiétudes, en abordant les sujets qui fâchent. La liberté des mœurs, c'est quand même sacré!

    J'ai aimé la lecture de cette nouvelle et je serais curieuse de découvrir le roman de Prajwal Parajuly.

    Extrait

    — Dans ce cas, je ne serai sans doute pas choisie.
    — Oui, le camp se renseigne aussi sur le caractère des gens. Tout le monde est au courant de ton second mariage. »
    Le bus cracha une fumée noire sur Anamika lorsqu’il fonça sur la route. Les passagers, tels des noceurs partant pique-niquer, chantaient des chansons de Bollywood.
    Anamika savait que la femme disait cela sans méchanceté. Sans compter qu’elle avait raison. Anamika elle-même se considérait comme une femme de mœurs légères. Elle avait beau essayer de trouver les meilleurs arguments pour justifier ses actes, elle savait en son for intérieur qu’elle avait mal agi et qu’elle le paierait un jour.

    étapes indiennes, inde, lectures

    Pour en savoir plus sur Les Étapes Indiennes

  • Saveur des Indes aux carottes et au curry

    Imprimer

    Aujourd'hui, je partage une recette de cake au yaourt (salé) et aux épices indiennes.

    Cake au yahourt, cake salé, Cake à l'indienne, les étapes indienne
    Le pot d'épices Tandoori Massala est juste décoratif!

    Lire la suite