Masala Chai
Aujourd'hui, je vous propose de vous installer bien confortablement sur mon blog et de prendre le temps de déguster votre Masala chai.
boissons chaudes
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Boisson chaude lactée à la crème de marrons
Cet après-midi, je me suis plongée dans ce petit livre : Home Sweet Home, provenant d'un coffret avec deux tasses, que l'on m'a offert pour Noël.
On y trouve donc 20 recettes pour des pauses cocooning gourmandesIl y en a pour tous les goûts : boisson au riz et chantilly végétale coco, lait d'amande, capuccino, lait de coco au curcuma, café-crème au chocolat, chocolat chaud à l'ancienne... On a même quelques recettes de mug cakes.
La mise en plage est assez classique : la recette d'un côté, la photo de l'autre, pleine page.
Les photos sont gourmandes et donnent envie d'être testées.
J'ai donc tenté la recette de :
La boisson chaude lactée à la crème de marrons.
Du lait chaud, quelques meringues et de la crème de marrons (en tube pour obtenir de jolis filaments de crème sur les morceaux de meringue). Avec ma cuillère à café, je ne suis pas parvenue à faire de jolies coulées mais c'était quand même une pause feel good très agréable!
J'ai ajouté le logo du Challenge Des Livres en cuisine de Fondant & Bidib.
Les Gourmandises de Syl et Le Challenge Feel Good saison 2 organisé par Soukee
