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boissons chaudes

  • Masala Chai

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    Aujourd'hui, je vous propose de vous installer bien confortablement sur mon blog et de prendre le temps de déguster votre Masala chai.

    Masala chai, boissons chaudes, thé, inde,les étapes indiennes, des livres et des ecrans en cuisine, les gourmandises de syl

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  • Boisson chaude lactée à la crème de marrons

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    Cet après-midi, je me suis plongée dans ce petit livre : Home Sweet Home, provenant d'un coffret avec deux tasses, que l'on m'a offert pour Noël.

    Home sweet home, recettes, boissons chaudes,cocooning, feel good

    On y trouve donc 20 recettes pour des pauses cocooning gourmandes

    Il y en a pour tous les goûts : boisson au riz et chantilly végétale coco, lait d'amande, capuccino, lait de coco au curcuma, café-crème au chocolat, chocolat chaud à l'ancienne... On a même quelques recettes de mug cakes.

    La mise en plage est assez classique : la recette d'un côté, la photo de l'autre, pleine page.

    Les photos sont gourmandes et donnent envie d'être testées.

    J'ai donc tenté la recette de :

    La boisson chaude lactée à la crème de marrons.

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    Du lait chaud, quelques meringues et de la crème de marrons (en tube pour obtenir de jolis filaments de crème sur les morceaux de meringue). Avec ma cuillère à café, je ne suis pas parvenue à faire de jolies coulées mais c'était quand même une pause feel good très agréable!

    Des livres en cuisine2.jpg

    J'ai ajouté le logo du Challenge Des Livres en cuisine de Fondant & Bidib.
    Les Gourmandises de Syl et Le Challenge Feel Good saison 2 organisé par Soukee