Filles de Lune -1

1. Naïla de Brume

Série en 5 tomes à ma connaissance

Élisabeth Tremblay

Pocket, 2012

Je crois que ce roman n'aurait jamais croisé ma route si je ne m'étais pas inscrite au Challenge Québec en septembre, souhaitant y faire des quelques découvertes SF ou Fantasy. Une LC étant organisée autour de cette série, j'ai décidé de rejoindre Karine, Isabelle, Shelbylee et Delphine.

Il s'agit d'un roman fantasy racontant le destin hors du commun de Naïla, une jeune femme québécoise, découvrant le mystère de ses origines dans de vieilles caisses entreposées dans le grenier de la maison familiale, suite au décès de son mari et de sa fille. Entre lignée maudite et prophéties, il lui faudra bien du courage pour affronter ce qui l'attend dans la Terre des Anciens et assumer d'être: une Fille de Lune.

Le cycle des filles de Lune

D’après une légende qui remonte à des temps immémoriaux, régnera sur la Terre des Anciens celui ou celle qui parviendra à retrouver les trônes mythiques de Darius le Sage et de son ennemi juré, le sorcier Ulphydius. Depuis plus de sept siècles, les aspirants au pouvoir sont nombreux et s’affrontent sans relâche. Toutefois, seule une Fille de Lune de la lignée maudite pourrait redresser les torts causés par ses aïeules, responsables de ces luttes sans merci que se livrent des peuples autrefois pacifiques. Mais les descendantes de cette lignée sont toutes disparues. Du moins, semble-t-il…" Babelio

 J'ai été agréablement surprise par ce roman mais je préfère vous prévenir, jusqu'à la page 200, l'histoire est consacrée uniquement aux découvertes de Naïla sur ses origines, sur ce monde mystérieux et sur les femmes de sa famille. Ce qui entraîne invariablement de multiples interrogations chez cette dernière, des discussions avec sa tante, la seule personne pouvant lui communiquer des informations et quelques longueurs puisqu'il y a très peu d'action. Je les ai ressenties mais ça ne m'a tellement gênée. 

La seconde partie est plus rythmée, plus sombre aussi  mais le sort réservé à notre héroïne devient assez sordide et un peu longuet. A tel point que je me suis demandée si quelqu'un allait lui venir en aide avant le tome 2. On découvre évidemment cette Terre des Anciens, contrée magique et hostile, des mages et des sorcières, des créatures fantastiques... De nombreux personnages font leur apparition, et ils ne sont pas toujours évidents à cerner. Certains sont d'ailleurs étrangement liés à Naïla. Un arbre généalogique serait bien utile pour distinguer les différents personnages de cette lignée maudite.

J'ai trouvé l'univers assez cohérent dans l'ensemble, bien construit et si j'avais eu le tome 2 à ma disposition, je pense que j'aurais continué la lecture de cette série.

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organisé par Karine et YueYin

Le pouding chômeur

J'ai voulu tester la recette québecoise du pouding chômeur proposée par Syl dans le cadre du Challenge Québec en septembre et je l'ai ratée!

Pourtant à première vue ça me paraissait assez simple à réaliser et Syl avait précisé: "à la portée de toute bonne volonté"! Comme quoi, il faut être rigoureux (et pas trop étourdi) en pâtisserie car la moindre erreur peut se révéler fatale.

Des ingrédients pas très chers d'où son nom:

Pour le gâteau :
180g de farine – 200g de sucre – 1 œuf – 1 sachet de levure – 250ml de lait – 1 cuillère à soupe de beurre – j'ai ajouté une cuillère à café d'extrait de vanille.

Pour la sauce :
200g de sucre cassonade – 250ml d’eau chaude ou de lait – 1 cuillère à soupe de beurre (oups je crois que j'ai oublié de mettre le beurre, première bourde) – Je n'avais pas de sirop d’érable à la maison. 

J'ai suivi les instructions à la lettre (enfin presque):

"Battez les ingrédients pour le gâteau et mettez la préparation dans un moule beurré.
– Réservez…
– Faites fondre la sauce (ingrédients mélangés) en la portant à ébullition quelques minutes. J'ai laissé 5 minutes mais ce n'était pas suffisant ; C'était trop liquide, trop crémeux. Et ça ne sentait pas le caramel. Je pense que je l'ai enlevée trop tôt et sans le beurre, c'était une sorte de sirop.

– Nappez délicatement le dessus du gâteau avec la sauce. Chez moi, le gâteau a fait gloups, a absorbé mon sirop et le nappage s'est mélangé joyeusement au gâteau, ho ho.

– Enfournez et cuisez environ 45mn à température 180°. Attention ! surveillez la cuisson." Après j'ai suivi la cuisson, il n'a pas brulé mais au final, j'ai quelque chose d'un peu plat et étrange dans mon assiette! Texture: Flamby, très sucré mais le goût n'est pas mal tout de même. Doit être délicieux lorsqu'il est réussi!

Pour finir sur une note positive: J'ai raté le pouding chômeur, c'est peut-être un signe, indiquant que je vais bientôt retrouver un emploi. ;)

Bon dimanche!

organisé par Karine et YueYin

Une part de pâté de viande québécois

Je sors un peu de mes livres pour vous proposer un plat québécois réalisé dans le cadre du Challenge Québec en Septembre.

Je ne connais pas bien la cuisine québécoise, je n'ai pas l'occasion de beaucoup voyager et en dehors des quelques repas au restaurant O'Québec (à côté de Rennes), mes expériences culinaires s'arrêtent là. C'est donc l'occasion de découvrir de nouvelles recettes et de voyager un peu grâce à la cuisine.

Alors je me suis lancée!

Si vous avez des conseils, des variantes, des remarques à faire sur cette recette, n'hésitez-pas à laisser un commentaire.

Ingrédients

• pâte brisée : environ 350g : J'ai utilisé deux disques de pâte feuilletée et j'ai enlevé sur le deuxième disque ce qui débordait de pâte afin d'assembler les bords pour fermer la tourte. 
• porc haché : 700 g
• oignon : 250 g
• ail : 4 gousses
• persil ciselé : 2 c. à soupe
• huile d'arachide : 2 c. à soupe
• beurre : 1 noix
• jaune d’œuf : 1
• sel, poivre

Pelez les oignons et émincez-les, pelez les gousses d'ail et hachez-les. Versez l'huile dans une sauteuse, faites les fondre pendant 3 min. Ajoutez la viande et l'ail, salez, poivrez et faites cuire 4 min  à feu vif en mélangeant sans cesse. Puis retirez du feu, ajoutez le persil et mélangez.

Allumez le four à th.7 (210°C). Partagez la pâte en deux et étalez en forme de disque. Si j'avais bien lu ma recette, j'aurais fait ma pâte brisée moi même mais je croyais qu'il fallait de la pâte feuilletée alors j'ai acheté deux disques dans le commerce. Beurrez une tourtière ou un moule à bord haut de 25 cm. J'ai utilisé un moule à manqué n'ayant pas de tourtière.
Posez le plus grand disque de pâte dans le moule en laissant dépasser les bords, versez la préparation à la viande, couvrez avec le second disque et soudez les deux côtés. Ménagez une petite ouverture au centre de la tourte. Battez le jaune d’œuf avec une cuillerée à soupe d'eau et badigeonnez-en la surface de la tourte.

Glissez au four et laissez cuire pendant 45 min. La tourte doit être bien dorée. Servez chaud. Source

C'est assez copieux mais j'avoue que ça fait plusieurs repas que Mr Hilde et moi nous régalons. Nous l'avons accompagné avec de la salade.

Bon appétit!

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En dessert, je vous conseille le pouding chômeur élaboré par Syl. Je ne l'ai pas encore goûté mais ça ne saurait tarder!

Merci Abeille d'avoir apporté les précisions qui me manquaient sur le nom du plat. Si j'ai bien compris dans une tourtière, il y a des pommes de terre mais pas dans le pâté de viande.

organisé par Karine et YueYin