Eton Mess au lemon curd
Hello again, it's Eton Mess time!
Il s'agit d'un dessert traditionnel anglais, "mess" signifiant bazar! Une fois que t'as bien tout mélangé, it's a real mess! De nombreuses légendes circulent sur l'origine de ce dessert : Oh my dear! Un labrador se serait assis sur le panier contenant un magnifique pavlova à la fraise lors d'un match de cricket au prestigieux collège d'Eton!
Source : Chez Becky & Liz
Ingrédients : Framboises, fraises, meringues, crème chantilly and homemade lemon curd!
VERDICT
Quelle gourmandise! Je ne vous le cache pas, c'est une bombe à sucre mais c'est aussi un hymne à la british gourmandise ! Un plaisir coupable! What else? Je vous le demande! :)
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