Mushipan
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette japonaise. Je me suis inspirée de la recette de Clea Cuisine pour réaliser des mushipan, des petits cakes cuits dans des caissettes à la vapeur (du bain-marie).
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Billet suivi du Challenge "Un mois au Japon" 2019, S2
Lundi 8 avril
La semaine commence avec... des fleurs de sakura (cerisier) en papier. Pause origami chez Hilde avant de reprendre le travail.
Les fleurs sont réalisées à partir de ce tutoriel. Pour une premier essai, je suis contente du résultat. Bon début de semaine.
Mardi 9 avril
Source image : Openculture"Tsundoku" est un joli mot pour tous les adeptes de Piles A Lire! L'idée, c'est quand même de lire ces livres un jour, en piochant régulièrement dans la pile, ça me semblait important de le préciser. Quand on aime, on ne compte pas!
Si vous vous reconnaissez, n'hésitez-pas à laisser un petit commentaire. ;)
Du Mercredi 10 avril au Samedi 13 avrilMon dossier sur Le Tombeau des lucioles est passionnant mais complexe. J'essaye de relier le contexte historique avec certains passages du film. Je fais aussi des captures d'écran pour illustrer mes propos. Le plus difficile est de structurer mes différents paragraphes.
J'ai fait de nombreuses recherches sur Internet et en bibliothèques.
C'est intéressant de comprendre les rapports qu'entretiennent les japonais avec leur mémoire de guerre, de découvrir l'histoire du Japon à cette époque. C'est aussi extrêmement triste vous vous en doutez.J'espère revenir dimanche avec des petits gâteaux japonais, des Mushipan ! Bon week-end.
Nous mettons à votre disposition un document Google Doc pour que vous puissiez déposer et mettre en forme vos liens, ce qui devrait nous permettre de consacrer davantage de temps à la lecture de vos billets, et ainsi d'y laisser plus de commentaires.
► Document Récapitulatif du Challenge : Un compte Google est nécessaire pour y avoir accès. Merci d'avance.
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Saumon teriyaki #2
Au menu ce dimanche, du saumon teriyaki...
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Billet suivi du Challenge "Un mois au Japon" 2019, S1
Le Challenge "Un mois au Japon" commence demain!
Nous mettons à votre disposition un document Google Doc pour que vous puissiez déposer et mettre en forme vos liens, ce qui devrait nous permettre de consacrer davantage de temps à la lecture de vos billets, et ainsi d'y laisser plus de commentaires.
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Dimanche 31 mars
Pas de vacances en avril, un mémoire et plusieurs dossiers à rédiger pour le mois de mai, le billet-suivi me semble le format le plus approprié pour partager quelques découvertes malgré tout.
Dossier
Un de mes dossiers porte sur Le Tombeau des lucioles, dans le cadre d'un cours sur les grands courants du cinéma.
J'ai donc revu le film, découvert l'an dernier mais cette fois scène par scène, notant toutes mes observations. Les émotions ressenties restent fortes.La lecture de la nouvelle semi-autobiographique La Tombe des lucioles d'Akiyuki Nosaka commencée hier me prend aussi aux tripes. Je suis à la page 46.
Shopping
J'ai craqué pour la petite boite de bonbons hier chez Belasie. J'ai aussi acheté des motchis, de la chapelure Panko, des nouilles Soba et Somen et quelques petites sucreries. Je n'aurai pas beaucoup de temps pour lire, bricoler et cuisiner mais le mois d'avril sera quand même sous le signe du Japon. D'ailleurs, j'ai installé mon joli tissus japonais offert par Lou.
Bon après-midi et またね (Mata ne, à plus tard).
Lundi 1er avril
En soirée, j'ai visionné le premier épisode du dessin animé Sherlock Holmes sur Netflix.
J'ai découvert récemment que la série était réalisée par Kyousuke Mikuriya et Hayao Miyazaki. D'où ce petit clin d’œil holmésien en plein mois Japonais.
C'est toujours aussi amusant à regarder. Le duo Sherlock /Watson fonctionne bien. On règle en VOSTFR pour la petite touche japonaise.
J'avais déjà bien accroché étant enfant et je connais toujours le début du générique par cœur.
Mardi - Mercredi
J'ai découvert le manga Magus of the Library de Mitsu Izumi au cours d'une veille éditoriale sauvage.
A partir de l'agrégateur de flux Feedly, j'ai créé plein de collections sur l'application Pearltrees (une sur la culture japonaise, indienne, mais aussi en littérature jeunesse, et littérature de l'imaginaire, sur différents sujets d'étude...), c'est devenu extrêmement addictif mais ça me permet de faire aussi du repérage.Alors, un manga autour des bibliothèques, il fallait que je vois ça de plus près...
Les graphismes sont très soignés, les représentations de bibliothèques superbes. L'histoire de Shio est attendrissante. J'ai un faible pour son familier.
Plein de clins d’œils au monde des bibliothèques, le petit côté médiéval en plus.
Je pense me procurer la suite à sa sortie.
Jeudi - vendredi
Hier (vendredi), j'ai découvert le Bubble Snack, rue Vasselot à Rennes, proposant de la street food japonaise.
On s'est régalé avec un onigirazu (maki sandwich au thon) et un donburi au poulet teriyaki.
On a ensuite partagé un dorayaki (petits pancakes superposés avec au milieu une pâte de haricot rouge sucrée) et des mochis.
Pause japonaise très sympa et en excellente compagnie. A refaire!Samedi - Dimanche
Pour terminer la semaine, je partage l'illustration d'un album japonais : Pique-nique sous la pluie de Naokata Masa, édité en 2015 chez Seuil.
On suit un autobus accompagnant des enfants pour une sortie cueillette de raisins mais il pleut.Tout est dans l'observation des différents paysages et dans la découpe arrondie de l'album formant à la fin un bel arc en ciel.
J'aime beaucoup les illustrations et cette montagne avec ces arbres aux différentes teintes.A un moment donné, on voit la mer, ça m'a fait penser à Ponyo sur la falaise.
Bon dimanche et à la semaine prochaine pour de nouvelles découvertes.
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Billet récapitulatif Un Mois au Japon 2019
Cette année, nous vous proposons de copier vos liens sur ce document Google. Vous retrouverez ensuite les liens ici et chez Lou . Nous espérons ainsi avoir plus de temps pour lire et commenter vos billets.
