Fishcakes et épices cajun

Aujourd'hui au menu, une assiette de fishcakes avec un mélange d'épices cajun maison.

Jambalaya rouge et cornbread

 Aujourd'hui, direction la Louisiane, je vous propose un jambalaya rouge accompagné de pain de maïs (cornbread).

Banana Carrot Bread

Aujourd'hui, je suis encore à l'heure américaine. Tentée la semaine dernière par Bea et son Banana bread au chocolat, je vous propose un Banana Carrot Bread.

La recette est extraite de Banana Bread de Christelle Huet - Gomez avec des photographies de David Japy, édité chez Marabout en 2016.

 Verdict

Je suis vraiment une adepte du banana bread! Moelleux, croquant, je l'aime sans glaçage, c'est un délice. J'ai hâte de tester les autres recettes de ce livre.

Vous pouvez retrouver la recette du Banana Bread Pumpkin en cliquant sur la photo ci-dessous, pour vous donner un petit avant goût d'Halloween. Dimanche prochain, sera le premier jour du Challenge. :)

 Les Gourmandises du Dimanche chez: Syl, Sandrion, Béa, Nathalie, Estellecalim

Les Gourmandises de Syl voyagent en Amérique tout le mois de septembre avec Titine.

Pancakes au sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose une pile de pancakes moelleux, arrosée de sirop d'érable.

Hot dog à New York

Aujourd'hui, je vous propose une pause Hot dog, un peu revisitée, avec des ingrédients de qualité pour casser un peu le côté "malbouffe".

Crevettes BBQ de la Nouvelle-Orléans

Inspirée par la recette de la semaine dernière de Béa la Comète, je me suis laissée tenter par les crevettes (BBQ) de la Nouvelle-Orléans.

Pumpkin Cornbread

Et non, ce n'est pas encore Halloween, c'est le Mois Américain mais il me restait une canned pumpkin puree à utiliser au mois de septembre alors j'ai préparé du Pumpkin cornbread. Enjoy your sunday!

Salade Caesar façon "Hilde"

Aujourd'hui à la taverne, je vous propose une Salade Caesar, qui a beaucoup de succès chez nous.