Curry (végétarien) au potimarron

Aujourd'hui, je vous propose un curry végétarien au potimarron! Le poulet a été cuisiné à part car sa date de p&péremption approchait. Bon appétit!

J'ai utilisé la recette du site Comment j'ai changé de vie

Les ingrédients pour 4 personnes

- 1/2 potimarron moyen
- 1 cuillère à café environ de ma pâte d'ail et de gingembre
- des lentilles corail
- du riz
- 20 cl lait de coco
- 100 g tomates concassées
- 1 oignon
- 1 càs curry
- 1 pincées cumin
- 1/2 càc gingembre
- 1 pincée cannelle
- Sel et poivre

Faire cuire le riz et les lentilles corail. J'avais préparé la veille un riz pilaf, j'ai juste eu à le réchauffer.
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé finement dans un peu d'huile, ajoutez la pâte d'ail et de gingembre. Au bout de 4/5 minutes à feu moyen, ajouter le potimarron coupé en petits morceaux et faire revenir quelques minutes.
Ajouter ensuite les tomates concassées, le lait de coco et les épices et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le potimarron soit presque cuit.
Enlever le couvercle et terminer la cuisson ainsi pour enlever l'excédent de liquide.
Dresser ensuite avec le mélange riz et lentilles corail. Déguster bien chaud.

VERDICT

On s'est bien régalé. C'est un plat très agréable. On peut aussi le manger avec des escalopes de poulet. Ce qui est notre cas. 

Une recette dans le cadre des Étapes Indiennes et grâce au potimarron, au Challenge Halloween avec Les Gourmandises de Syl

Automne, Une saison chez les sorcières

Aujourd'hui, je vous invite dans une maison de sorcières, au fond de la forêt, c'est le début de l'automne...

La Fête de l'Automne se prépare pour les sorcières avec sa traditionnelle Grande Course à la Feuille d'Or, avec une citrouille magique à gagner, mais dans la forêt, quelque chose d'étrange s'est produit, les arbres semblent malades. Nos sorcières vont essayer de trouver un moyen de les guérir. D'autres périls les attendent. Décidément, ce début d'automne est vraiment mouvementé.

L'ambiance automnale est très agréable. Les sorcières sont amusantes, elles ont toutes des noms rigolos : Rafistole, Katastraboum, Ploumpouding...

On se régale dans la forêt avec de nombreuses gourmandises : du thé, des petits biscuits, de la tarte aux champignons.

Les illustrations sont superbes et la mise en page très soignée avec plein de petits détails à observer : les arbres de la forêt, ses animaux, des champignons... On découvre de nombreux dessins en couleurs ou sépia.

Le texte est assez dense. C'est mon seul bémol. Les épisodes sont assez longs même s'ils sont découpés en chapitres. J'en ai repéré trois : le sauvetage des arbres, la tempête et la bataille de la forêt.

Un moment de lecture sympathique et un très bel album pour se plonger dans une belles ambiance automnale avec des sorcières.

Les bibliothèques poussaient comme des champignons à l'intérieur de la maison des sorcières [...] Quand elle entra, un groupe de petits volumes s'enfuit dans un coin."Oh non... Nous avons laissé la bibliothèque revenir à l'état sauvage !" gémit Draculette. Cela arrivait quelques fois, quand les livres de magie n'étaient pas assez lus. Ils s'impatientaient et devenaient parfois dangereux. " p. 54

Automne, Une saison chez les sorcières d'Anaïs Goldemberg, éditions du Lumignon, 2017
Premier tome de la série, à partir de 8 ans

Le Challenge Halloween avec Lou & Hilde pour la 11ème édition
Le Challenge Des Livres en cuisine de Fondant & Bidib

Le Read-A-Thon Gourmand d'Halloween 2020

C'est parti pour un week-end de folies halloweenesques co-organisé avec Lou, Bidib et Fondant !

 

Petit Grimoire, Sorcières

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un petit grimoire de sorcières pour accompagner vos premiers pas en sorcellerie. Si vous êtes une sorcière expérimentée, réviser ses bases n'est jamais inutile.

Édité dans un petit format, sa jolie couverture matelassée ne laissera aucune sorcière indifférente.

C'est bourré d'humour, les illustrations sont mignonnes comme tout, la mise en page soignée avec plein de petits détails ensorcelés comme je les aime : frises champignons, têtes de grenouilles, motifs toiles d'araignées et autres chauve-souris décoratives. Je craque complètement.

Plusieurs entrées thématiques : l'antre de la sorcière, la nuit d'Halloween, le sabbat, la ménagerie infernale et autres réjouissances de nos amies à chapeaux pointus.

Légendes et superstitions sont aussi au rendez-vous, sans oublier quelques conseils avisés et histoires courtes avant de s'endormir.

La sorcière Hilde le trouve juste un peu court avec ses 64 pages! Un petit livre à posséder pour toute sorcière qui se respecte.

Petit Grimoire, Sorcières de P Jézequel & Charline, Au bord des continents Éditions, 2018

Challenge Halloween 2020: Sorcières de la magie au féminisme - Lou & me
Contes et légendes avec Bidib

Paper Witch

Aujourd'hui pour notre premier rendez-vous bricolage sur le thème des sorcières, je vous propose une sorcière en papier à imprimer et à colorier! Une sorcière en train de bouquiner, c'est forcément inspirant!

J'ai trouvé le modèle sur le site Krokotak.

Matériel nécessaire : Une imprimante, une feuille un peu épaisse, une paire de ciseaux, un tube de colle, quelques feutres.

1. Imprimez le modèle.
2. Découpez les différentes pièces.
3. Coloriez les selon vos goûts.
4. Pliez au niveau des pointillés de manière à cacher le petit logo.
5. Ramenez les bras vers le centre et marquez le pli. Vous devrez pouvoir insérer le livre dans la partie dédoublée.
6. Collez ensuite les mains.
7. Glissez le livre dans la partie dédoublée des bras.
Votre sorcière est prête à bouquiner!

J'ai utilisé des Posca pour colorier le visage les mains et une partie du chapeau de la sorcière, des feutres pour le reste. Simple et amusant à réaliser. Je vais peut-être ajouter un peu plus de couleurs au grimoire au crayon de couleur.

Dans le cadre du Challenge Halloween avec Lou & Hilde pour la 11ème édition et de l'Atelier Bricolage de Syl

Les gourmandises sucrées du Challenge Halloween

J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises sucrées partagées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl !

Read-a-thon d'Halloween : du 9 au 11 octobre 2020

Cake au potimarron et aux épices

Aujourd'hui, chez la sorcière Hilde, un cake au potimarron et aux épices !

J'ai trouvé cette recette sur le site Jevaisvouscuisiner.

Les Ingrédients

- 4 œufs
- 180 g de sucre
- 120 g de beurre fondu refroidi
-250 g de potimarron cuit
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 c à c de mélange d’épices à pain d’épices
- 1 pincée de sel

Instructions :

Coupez le potimarron en deux pour l’évider, découpez-le en tranches puis en morceaux et faites-le cuire à l’eau ou à la vapeur. S'il est trop humide, faites le revenir dans une casserole antiadhésive avec le couvercle puis sans le couvercle pour que l'eau s'évapore.
Réservez.

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Beurrez un moule à cake. Fouettez les œufs avec le sucre ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
Incorporez le beurre, puis la pulpe de potimarron. Mélangez jusqu’à ce que l’appareil soit bien lisse. Versez la farine tamisée avec la levure chimique et les épices.
Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 40 minutes de cuisson. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au cœur du gâteau. Si la lame ressort quasiment sèche, c’est que votre gâteau est cuit !

VERDICT

C'est un délice! Il est vraiment démoniaque ce cake! La texture est parfaite. Idéal pour un goûter d'Halloween.

On fête Halloween avec Les Gourmandises de Syl et Le Challenge Halloween 2020 :  Lou & me

Funnybones, Mystery Tour

Aujourd'hui, je vous emmène faire un tour mystérieux with Funnybones, que je découvre avec cet album!

Une virée en voiture pour trois squelettes à la découverte des mystères de la nuit. Que cachent donc les ombres ?

Cet album joue sur le rythme, l'effet de répétition avec des petites surprises lorsqu'on tourne les pages, et que l'on découvre ce qui se cache derrière une ombre ou un sac d'os. Plusieurs mystères sont à résoudre à travers la ville. Notre famille squelette s'amuse bien.

Les illustrations sont amusantes, très colorées. Le texte sur fond noir ressort avec sa police blanche. Il est presque toujours encadré. Certaines illustrations le sont aussi. D'autres sont en pleine page. On trouve aussi quelques petites bulles par-ci par-là.

J'avoue que la répétition du mot sombre me fait penser à l'album de Ruth Brown : Une histoire sombre, très sombre

Un album plutôt drôle à découvrir pour les petits lutins qui n'ont pas peur des squelettes et aiment les promenades mystérieuses en pleine nuit. La fin est assez drôle aussi.

Funnybones, Mystery Tour d'Allan Ahlberg & Andre Amstutz, Mammoth, 1991
Thèmes : Nuit, mystère, ombres - 4/7 ans

Le Challenge Halloween 2020, 11ème édition, Lou & Hilde

Ma sélection spéciale "sorcière(s)"

Pour commencer le Challenge Halloween 2020, honneur aux sorcières. Je vous propose une petite mise à jour de ma sélection spéciale sorcières.

Elles sont belles, quand elles n'ont pas toujours le visage couvert de verrues. Elles sont douées, certaines sont brillantes, d'autres un peu maladroites. Jeunes ou vieilles, elles méritent qu'on leur consacre un billet.

La petite sorcière en paper toy nommée Hilde, c'est moi avec mon chapeau pointu et mon chat noir.
Singularité : Je lis beaucoup de grimoires.

(Albums)

->   La sorcière tambouille de Magdalena Guirao-Jullien, illustré par Marianne Barcilon
Singularité : Elle cuisine pour un ogre!
Lu et chroniqué en 2019

->  Suzy la sorcière, Colin et Jacqui Hawkins
Singularité : Elle a plein d'animaux.

->  Le Noël de la sorcière Camomille, Enric Larreula
Singularité: Elle a une réserve rempli d'ingrédients magiques.

-> Only a witch can fly, Alison Mc Ghee et Taeeun Yoo
Singularité: Elle s'envole avec son chat noir.

(Romans première lecture)

->  Sara Apprentie Sorcière, Le garçon tombé du ciel, Paul Thiès, Maëlle Cheval
Singularité: Elle n'est pas très douée en magie.

-> Le Panier, Jean Leroy
Singularité: Elle n'aime pas les ogres!

(Romans Jeunesse)

-> Amandine Malabul, Jill Murphy
Singularité: C'est la reine des gaffes.
Adaptation série Netflix : Saison 1 et 2

-> La Légende d'Ercilia, Christine Rato
Singularité: Elle possède celles qui l'ont invoquée.

 (Romans Ado)

-> Journal d'une sorcière, Celia Rees
Singularité: Elle tient un journal.

-> Recherche sorcière désespérément, Eva Ibbotson
Singularité : Elles peuvent être romantiques.

-> Mon plan d'Action pour jeunes Sorcières Très Amoureuses, Mélanie Lafrenière - Laurence Cornou (Illustrations)
Singularité : Elle tombe amoureuse et crée des filtres d'amour !

(Romans Adulte)

-> Trois Soeurcières, Terry Pratchett
Singularité: Elles sont bien follasses les mémés et en plus l'une d'entre elle cuisine: Nounou Ogg !

-> Un chapeau de ciel, Terry Pratchett
Singularité : Elle a un nom bizarre.

(Essai)

-> Sorcières : La Puissance invaincue des femmes, Mona Chollet
Singularité : Elle en bave depuis des décennies mais n'a pas décidé de capituler.
Lu et chroniqué en 2019

(BD)

-> Sorcelleries, Valero, Guarnido
Singularité: Coïncidence, ça se passe au moment de Walpurgis!

-> (BD) Mélusine, Halloween - tome 8, Clarke - Gilson - Cerise
Singularité: Sa tenue noire et verte.

Aimez-vous les histoires de sorcières?

• Je vous invite à partager un "billet sorcière", si vous ne l'avez pas déjà fait.  
  
  
    Fondant propose ses livres des ombres.

Le Challenge Halloween avec Lou & Hilde pour la 11ème édition