Quelques plats à partager #Mai 2020

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir quelques plats que Mr Hilde et moi avons cuisiné au mois de mai. 

Empanadillas au poulet

Aujourd'hui, je vous emmène en Espagne, j'ai improvisé hier soir une recette d'empanadillas, un petit chausson farci de viande (du poulet pour ma recette), de poisson ou d'autres ingrédients.

Saveur des Indes aux carottes et au curry

Aujourd'hui, je partage une recette de cake au yaourt (salé) et aux épices indiennes.

Le pot d'épices Tandoori Massala est juste décoratif!

Torrijas

Aujourd'hui, nous partons en Espagne dans le cadre du Mois Espagnol organisé par Sharon. Je vous propose donc de découvrir la recette du torrijas, qui ressemble à celle du pain perdu, avec un peu de cannelle.

Boulettes de lentilles corail à l'indienne

Avant-hier, j'ai préparé des boulettes de lentilles corail à l'indienne. Garam masala, pâte d'ail et de gingembre, et une petite sauce à la menthe pour les tremper.

Cake au Matcha

こんにちは, j'espère que vous allez bien! Je vous propose une recette de cake au Matcha.

Onigiri #3 Rice cooker, fonds de placards et vinaigre de riz

Aujourd'hui, je vous propose un petit bento : onigiri au vinaigre de riz agrémentés avec les moyens du bord.

Mantecaos

Suite à la chouette proposition de Béa, de faire un mini-hommage recette dans le cadre des Gourmandises de Syl, c'est aujourd'hui au tour de l'Espagne. J'ai choisi une recette de mantecaos ou mantecados, des biscuits à base d'amande saupoudrés de cannelle.

Bruschettas improvisées

Confinement oblige, nous avons fait le tour des placards pour pouvoir réaliser une recette italienne suite à la chouette proposition de Béa, de faire un mini-hommage recette dans le cadre des Gourmandises de Syl.

Pain Maison

Depuis deux jours, Mr Hilde et moi testons des recettes de pain.

Lassi à la rose

Le week-end dernier, tentée par Béa et Estellecalim, j'ai préparé un lassi à la rose.